2017年09月14日

渋皮煮

買って来た栗・・・宮崎産
昨日は、夜の仕事を早めに切り上げて 夜なべ仕事の皮むきだw
今年のは、むきにくかったよ・・・
固い時は無理せず残す。
渋皮を傷つけると炊いていくうちに はじけてくる
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スムーズにむけるようになるころには、終了♪

皮むきがたいへんなので、・・・栗は高い方を選ぶw 安い方でも同じ作業だからねw
ひと晩・・・重曹につけてあく抜きする。
早起きして 渋皮煮を作り始める♪ 仕事前の3時間ほどで出来上がる。

瓶の消毒
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今回は、かなりうまくいったなぁ〜
ただ 栗がでかいので、瓶に4つしか入らないや(笑)
大きい方が、皮をむきやすいけど、保存はこぶりなほうがw
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いい感じで出来上がったよ♪
今回も2バージョンです。ラム酒入りと普通タイプ
ひと月ほどで食べれるようになる。 マロンマフィン作りたいなぁ〜
年明け頃は、和菓子みたいになるんだ。 秋を感じる こんな作業が心地良い♪

渋皮を傷めた栗は味見試食した この栗 うまいよなぁ〜♪
posted by てつま at 19:09| 長崎 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月13日

カレーw

所用で住吉まで・・・そや市場を覗いていこう♪

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ちょい早いけど あるかなぁ〜 おぉあった!
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栗・・・おじちゃんが 話しかけて来た
宮崎産ですよ・・・1300円〜1000円です♪ あとになると安くなると思いがちですが、安くならないです との事。去年 それで失敗したんですよ(笑)最初に買ったのがいちばん良くて 日がたつにしたがって良くなかった。他の方もそう言っているみたいです。今回は2袋 高いやつをゲット♪
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さぁ〜渋皮煮 つくるぞ! その前に皮むきだ

帰りに エーワンsanとこへ おぉダレ姿の看板娘
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ちょろっと舌がでてるよw

マロンパイだ♪今月は栗づくしの予感w

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中にいたのは、シンゴちゃんw
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やっぱ でか!

住吉でお昼のランチ
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カルカッタのカレー♪ 学生の時に食べた味
貧乏だったので、めったに食べれなかったけど バイト先の残業の時食べれた♪懐かしい
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ハンバーグカレー・・・食べきれなかったw 普通のにしとけばよかった。
posted by てつま at 22:53| 長崎 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月12日

とらいあんふ

かなり へろへろしながら仕事をやるw
休まないといけないけど、準備もしないといけないから
そういえば 週末台風がきそうな感じ・・・昨日までは台湾方面に直進だったけどどうなるのかな心配

今日は、おやつに シュークリーム♪
美味しいんだ
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散歩途中の駅でみかけた・・・長崎ではじめてみた
トライアンフ ボンネビル1100 英国車ぽぃなぁ 英国車なんだけどw
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Kawasakiのほうが、エンジンは美しい より英国ぽぃのかもしれない。なんて思いながら見とれる
posted by てつま at 23:21| 長崎 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月11日

くもり

日曜〜今日と仕事三昧w
さすがに疲れた。

きのう散歩のときに、久しぶりに一眼レンズを使ってみたw
ファインダーもつけて・・・カメラはファインダーだよね
オリンパスのミラーレスにニコン50mmニッコールをつける♪
絞りとピントがマニュアル操作になって楽しい・・・・けどピントを合わせるのが泣きそうになる年頃ですw
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レンズがかなり重いのでカメラが前重心になってしまうw
さすがにピントがシビアだなぁ それでもニコンレンズらしい色みだw
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今日は雨だった・・・
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なんか 気分も重く、ついでに体調もわるいや
支払いやら、いろいろと散歩銀行まわりw

昨日、駐車場の やまもみじでまた、手に痛みが走った・・・
これで2回目 よ〜く観察すると 原因がわかった 【いらが】がいた これちょっとふれただけで くらげ(いら)にさされたようになる。跡もにたような感じ 毛虫みたいなやつで、ふれると毒の毛が刺さってやっかい
すぐにガムテープみたいなやつで、なんどか貼ってはがすと良いらしい。そのあと洗って テラマイシンみたいな軟膏を塗る。結局3本の木にいっぱい居たw・・・ぜんぶ駆除w これから注意しなくちゃ。蛾になると毒はないらしい 



ビートルのプラグ整備用工具
微妙にプラグ交換がやりにくい水平対向エンジンw

プラグレンチ・・・径が20.8と大きい スナップオンはさすがに使いよい♪けどサイズ違いwで使えない
左端のバイク車載工具が一番使いやすい♪ 緑のヘッドが動くプラグレンチはNGですw
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いざという時用の車載工具 プラグが一番使うかもなぁ〜
posted by てつま at 21:36| 長崎 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月09日

しぶい

朝から気持ちいい天気・・・気分よく仕事する(笑)
午前中は はかどるね

お昼前に所用で諫早まででかける。
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せっかく来たので ちょっと奮発して うなぎ♪
ひさしぶりだなぁ〜
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ちょっと迷ったけど うなぎ定食♪
ふっくらしてうまいなぁ〜
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やっぱり老舗の味だね♪

打合せした帰りに 寄り道・・・気持ちがいいので 広場で休憩
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だれも居ないぞw
ブルーも良かったけど、やっぱり・・・かき氷はいちご味♪
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古い看板シリーズw
しぶい
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帰ってからも仕事♪
posted by てつま at 19:49| 長崎 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月08日

美味しい

今日は、気持ちのいい天気で 仕事もはかどる♪

昨日は、久しぶりに夜に出掛ける。友人との会食
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ちょっと珍しい 料理を食べれたのが嬉しい

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久しぶりのお酒と貝柱とうに炙り♪ あうなぁ〜


今日のお昼は パスタ・・・トマト&ブロッコリー おいしいなぁ〜
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3時のおやつの買い出し・・・エーワンsanとこへ お 今日の店番はシンゴちゃんだw
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話しかけて お店へ入るw
お店を出ると・・・車のまわりをまわっていた(笑)
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美味しい モンブラン♪ いつもの高千穂マロンパイは完売だったw

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調査のご褒美ですw
posted by てつま at 19:41| 長崎 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月07日

ふるい

JRで現場へでかける。
いちにち仕事だよw
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あめで蒸し暑いけどJRは快適だった♪ 降りたくないなぁ〜w

スタートからハイピッチで アドレナリンが出ている(笑)あまりの難しさに どうしようなんて思いながら でも この柱いいよなぁ〜なんて 話しながら進めていく いまでは高コストの杉板小幅打ち放し
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薄めの感じがいいよなぁ〜

お昼も休まず・・・ばんばんしごとw お 現場の駐車場に
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いたw いいねぇ〜散歩

現場についている 古い火災報知器押しボタン
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ちょっと古い自動車の雰囲気・・・古いアメ車のピックアップを思い出してしまった。
きっと無駄なようなリブの部分って コストカットで消えていったんだと思う。そこがまたいい感じ
疲れがなごむw

そういえば 最近のニュース・・・いろんな国が 脅し文句を言っているけど その形容詞が笑ってしまう♪
どうしてあんな表現になるのか ちょっとセンスないな と思ってしまう。
posted by てつま at 16:38| 長崎 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月06日

あっというま

いちにち仕事三昧だw
気がつくと お昼な感じ・・・次に気がつくと夜(笑)
あっというまに日が暮れる・・・

お昼は ほっとドッグを手早く・・・こげた(笑)
でも 美味しいね
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ソーセージ&ゆでたまごだ

つい買ってしまう ベビースターラーメン いろいろパックw
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懐かしい味だなぁ

夜に買物・・・こんな季節は、乗りたくなるw
買物に行ってちょい遠回りで帰る・・・
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さすがに くたくただ
posted by てつま at 20:17| 長崎 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月05日

46年

昨日は、久しぶりにバス♪ がらがらなのが心配w
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病院へw まぁいろいろw
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最近、社会が変わっていっているな・・・とよく感じる。
過剰なサービス・・・ちょっと違うようなきがする。

そやそや カップヌードル 発売されて46年だって・・・なんか中途半端なお祝いパッケージw 買ってみた♪
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もう46年たつんだね。 最初の頃のやつと味が違う♪ものなぁ
それとフォークがついていて、それで食べるのがオシャレな感じがしたw

今日のお昼もうどんだw
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消化がいいようにね♪
posted by てつま at 21:55| 長崎 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月03日

ごきげん

今日は、朝から調べ物で県立図書館へ♪
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この界隈の駐車場 値段が上がっている
県立図書館はいつもいっぱいで、おまけに狭くてぶつけられるおそれがあるw

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所用もすんで・・・歩いて駐車場まで・・・団体旅行の添乗員らしい人から
立山の防空壕あとの場所を聞かれる その団体 中国の人だったそれも全部男性 なんの団体なんだろうか? 普通 観光では見に行かない 防空壕あとw

夕方 書類届けにいく途中 なんか吹けがわるい・・・この感じプラグがかぶっているな・・・
帰ってプラグチェックする♪
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今回は、外しにくい4番からw・・・2番がかぶっていた
前回は4番で今回2番・・・う〜ん原因不明 アクセルワークも問題なしだったのに ご機嫌をそこねたか

今日もいちにち仕事 がんばったw
posted by てつま at 18:08| 長崎 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする